MENUKAART
VOORGERECHTEN
met garnalen en room
Groene kruiden
met dips
truffelmayonaise | oude kaas | pijnboompitten
Picode Gallo en Jalapeñopeper
met aïoli
Amsterdamse ui | ei | kerriemayonaise | piccalilly
gegrilde groenten | geitenkaas | hummus
knolselderij | dragonboter | wakame
gerookte marlijn | zalmtartaar | garnalenkroketjes
California rolls | zalm | krab | garnaal | wasabimayonaise | soya
HOOFDGERECHTEN
Hoofdgerechten worden geserveerd met groenten | aardappelgarnituur | salade
Basmatirijst | groenten | kokosmelk | papadum
met 2 sausjes
Pepersaus
pindasaus | Oosterse salade | kroepoek | gebakken uitjes
gemarineerde sojastukjes | vegan pindasaus
Kip | beef | varkenshaas | stroganoffsaus
Limoensaus
Mosselen| zalm | kabeljauw | garnalen | bouillabaisesaus
Geroosterde paprika | pepersaus
Sesamsaus | lente ui
Tortellini gevuld met ndjuda | piri piri
Salades
Truffelsaus | zongedroogde tomaten
Gegrilde groenten | vegan feta | couscous | noten | kruiden
Verrassingsmenu
DESSERTS
vanille-ijs | chocoladesaus | advocaat
met een bolletje ijs
met een dun laagje karamel
diverse kaassoorten | vijgenbrood
(zoete lekkernij)
mango en passie | witte chocolade en aardbei | toffee appel
keuze uit de volgende smaken:
Roomijs: vanille | aardbei | gezouten karamel | mokka
Sorbetijs (melkvrij): passievrucht | framboos | citroen
vanille | gezouten karamel ijs
verschillende mini-desserts
Zie ook de krijtborden in het restaurant.
Mocht u vragen hebben over allergenen/diëten of iets willen wisselen in het menu, vraag het de bediening. Samen kunnen we de gerechten aanpassen.
Wij hebben in het restaurant ook een braille menukaart beschikbaar.
LUNCHKAART
Soep
met een gegratineerd kaasbroodje
met kerriecrème
met dips
Wraps
gekruide kip | salade | licht pittige saus
pittige sojareepjes | salsasaus
Flammkuchen
Saté
pindasaus | kroepoek | gebakken uitjes | friet | salade
gemarineerde sojastukjes | vegan pindasaus | salade | friet
Koude en warme gerechten
Met boerenlandbrood (bruin of wit)
truffelmayonaise | oude kaas | pijnboompitten
gegrilde groenten | geitenkaas | hummus
huisgerookt | limoensaus | kappertjes | zoetzure komkommer | kervel
met huisgemaakte salsa
pestomayonaise | sla | kipfilet | bacon | tomaat | ei | friet
cocktailsaus | salade
kopje soep | brood met kroket | brood met gebakken ei
3 eieren | ham | kaas
mozzarella| tomaat | pesto
mosterd | zoetzure augurk
mosterd | zoetzure augurk
champignons | spek | ui | paprika | bosui | tomaat
gegrilde groenten | vegan feta | couscous | noten | kruiden | crostini
met truffelmayonaise
Zie ook de krijtborden in het restaurant.
Mocht u vragen hebben over allergenen/diëten of iets willen wisselen in het menu, vraag het de bediening. Samen kunnen we de gerechten aanpassen.
Wij hebben in het restaurant ook een braille menukaart beschikbaar.
KINDERGERECHTEN
Gerechten worden geserveerd met komkommer, appelmoes, snoeptomaatjes en natuurlijk met friet
tomaat | Italiaanse kruiden | mozzarella
tomaat | salami | gesmolten kaas
tomatensoep | snack | ijsje
(zonder friet)
Driegangenmaandmenu
€ 28,50 per persoon
Salade caprese | tomaat | mozzarella | basilicum (vegetarisch)
Eendenborst | romige rode-portsaus
Brusselse wafel | vanille ijs | bosvruchten
Bovenstaande gerechten zijn ook los te bestellen.
Het hoofdgerecht wordt geserveerd met aardappelgarnituur en salade.
Indien gewenst kunnen wij u nader informeren over allergenen.
Paasbrunch 31 maart en 1 april 2024
Twee uur durend arrangement: inloop tussen 11.30 en 12.30 uur
VOORGERECHT:
Keuze uit tomaten- of aspergesoep (uitgeserveerd)
VANAF HET BUFFET:
Paasstol
Diverse soorten broodjes
Croissants
Marmelade, vleeswaren en kaas
Diverse soorten vis
Mini-saucijzenbroodjes
Roerei en gekookt ei
Bruschetta
Kroket
Quiche
Mini-hamburger
Onbeperkt koffie, thee, jus d’orange en appelsap
Voor € 29,50 (kinderen tot 12 jaar voor € 17,50)
Tot één week van tevoren kunt u kosteloos annuleren, daarna zullen wij het betreffende bedrag in de vorm van een cadeaubon in rekening brengen.
Reserveren via: info@wapenvanodijk.nl of telefoon (030) 656 16 18
Buffetten
vanaf 25 personen
Brood met aïoli
Diverse ham en worstsoorten
Gemarineerde olijven
Salade geitenkaas
Spiesjes mozzarella, tomaat en basilicum
Diverse tapenades
Tonijnsalade
Scampi’s in aïoli gebakken
Kipspiesjes met licht pittige saus
Bruschetta’s
Tortilla
Gehaktballetjes in tomatensaus
Pollo de jerez (kip in sherryroomsaus)
Quiche
Gevulde champignons
Patatas bravas (gebakken aardappelen)
Boerenkool met worst
Hutspot met gehaktbal
Zuurkool met stooflapje
Met bijbehorende garnituren w.o. uitgebakken spekjes, stevige jus, Amsterdamse uien en mosterd.
Kopje soep
Voorafgaand aan het buffet
Keuze uit:
Tomatensoep
Champignonsoep
Uiensoep
Mosterdsoep
Stokbrood met kruidenboter
Huzarensalade
Kerriesalade met kipfilet
Tonijnsalade
Carpaccio met truffelmayonaise
Spaanse ham met meloen
Griekse salade
Diverse vissoorten
Kipspiesjes in satésaus
Gehaktballetjes in rode saus
Varkenshaas in champignonroomsaus
Gebakken kabeljauw in vissaus
Runderstoofpot
Aardappelkroketten
Rijst
Stokbrood met kruidenboter
Vitello tonnato
Kerriesalade met kipfilet
Tonijnsalade
Carpaccio met truffelmayonaise
Spaanse ham met meloen
Griekse salade
Diverse vissoorten
Pasta salade vegetarisch
Kipspiesjes in satésaus
Varkenshaas in champignonroomsaus
Gebakken zalm in vissaus
Biefstuk in rode wijnsaus
Getrancheerde beenham met honingmosterdsaus
Gebakken krielaardappelen
Frites met mayonaise
(Warm buffet voor 12 tot 20 personen)
3 vleessoorten en 1 vissoort, zoals biefstuk, varkenshaas/filet en kipfilet in saus naar keuze. Eventueel kip of varkenssaté, zalm, kabeljauw, fruits de mer, boter- of zwaardvis uit de oven.
Aangevuld met seizoensgroenten, aardappelgarnituur en salade. In overleg samen te stellen. Deze gerechten kunnen ook op tafel worden gezet.
DESSERTS
met vers fruit of warme bosvruchten
met diverse soorten ijs en vers fruit of warme bosvruchten
met ijssoorten, tiramisu, bavaroise, spekkoek en vers fruit of warme bosvruchten
met diverse ijstaarten, mousses, bavaroise, vers fruit en dessertvuurwerk voor een feestelijke afsluiting
(duur 2 uur)
Thee of koffie
Kopje soep als starter
Diverse sandwiches met (room)kaas, zalm, marmelade en serranoham
Bruschetta’s
Wraps gevuld met pesto en kip
Saucijzenbroodje
Samosa (vegetarisch)
Mini hamburger
Petit fours en cakejes
Scones en soesjes
Bonbons en koekjes
TAFELKAART
Lekkers van ‘t Wapen
Warme dranken
Speciale koffie’s
Huisgemaakt Gebak
Frisdranken
plat of bruisend | 0,75l
vers geperst
Snacks
(niet tussen 17.30 en 20.00 uur)
met salsasaus en guacamole en jalapeño
8 stuks
8 stuks
10 stuks
6 stuks
4 x 4 stuks
8 stuks
8 stuks
Alcoholische dranken
BIER
Zie borden en Bierkaart voor het assortiment
Wijn
Zie ook onze Wijnkaart.
Cocktails
Zie ook onze Cocktail- en Mocktail-kaart.
Binnenlands gedistilleerd
Buitenlands gedistilleerd / whisky / cognac
Vraag naar ons aanbod
Non-alcoholische dranken
Bier, Wijn, Crodino en Mocktail.
Vraag naar ons aanbod.
AANSCHUIFTAFEL
€14,25 per persoon
13 maart Gehaktbal met gebakken aardappelen
20 maart Spaghetti Bolognaise
27 maart Rollade van kip met champignonsaus
3 april Pork Wellington
10 april Gemarineerde kipfilet
17 april Sukade met mosterdsaus
24 april Varkensoester met pepersaus
1 mei Schnitzel met kerrieroomsaus
8 mei Lasagne met Italiaanse salade
15 mei. Ossenhaaspuntjes met pepersaus
22 mei Nasigoreng met kipsaté
29 mei Asperges met ham en Hollandaisesaus
5 juni Salade rijnrund met frites
12 juni Kipfilet Milanese
19 juni Cordonbleu met jus
26 juni Paella met kip
3 juli Gehaktbal met gebakken aardappelen
10 juli Witvis gebakken met remouladesaus
17 juli Karbonade met rode wijn-champignonsaus
24 juli Mixed grill met salsasaus
Elke woensdagavond kunt u gebruikmaken van onze aanschuiftafel.
De prijs is €14,25 per persoon.
Als u gebruik wilt maken van de aanschuiftafel vragen wij u om de reservering uiterlijk dinsdag aan ons door te geven onder vermelding van de ‘aanschuiftafel’. Aanvang 17:30 uur in Restaurant ’t Wapen van Odijk. Telefoonnummer: 030-6561618