MENUKAART
VOORGERECHTEN
gegratineerd kaasbroodje
kerriecréme
met dips
truffelmayonaise | oude kaas | pijnboompitten
met aïoli
gegrilde groenten | geitenkaas | hummus | balasmicostroop
frambozensaus
koreaanse sesamsaus
geitenkaas | balsamicosaus | gemarineerde champignons
roomkaas | bieslook
kruidenroom | Gruyère
HOOFDGERECHTEN
Hoofdgerechten worden geserveerd met groenten | aardappelgarnituur | salade
champignons | truffel | krokant ei | bosui
met 2 sausjes
truffeljus
pindasaus | Oosterse salade | kroepoek | gebakken uitjes
gemarineerde sojastukjes | vegan pindasaus
Kip | beef | varkenshaas | pepersaus
zalm | kabeljauw | garnalen | saffraansaus
groentejus | paddestoelen
choronsaus
champignonsaus
rode pesto
WINTERSE GERECHTEN
rode wijnsaus | wintergroenten | puree
hert | haas | wildzwijn | aardappelpuree | cranberrycompote
Verrassingsmenu
DESSERTS
vanille-ijs | chocoladesaus | advocaat
met een bolletje ijs
dun laagje karamel
diverse kaassoorten | vijgenbrood
(zoete lekkernij)
mango en passie | witte chocolade en aardbei | toffee appel
keuze uit de volgende smaken:
Roomijs: vanille | aardbei | gezouten karamel | mokka
Sorbetijs (melkvrij): passievrucht | framboos | citroen
vanille | gezouten karamelijs
verschillende mini-desserts
Zie ook de krijtborden in het restaurant.
Mocht u vragen hebben over allergenen/diëten of iets willen wisselen in het menu, vraag het de bediening. Samen kunnen we de gerechten aanpassen.
Wij hebben in het restaurant ook een braille menukaart beschikbaar.
LUNCHKAART
Soep
gegratineerd kaasbroodje
met kerriecrème
met dips
Wraps
gekruide kip | salade | licht pittige saus
pittige sojareepjes | salsasaus
Flammkuchen
Saté
pindasaus | kroepoek | gebakken uitjes | friet | salade
gemarineerde sojastukjes | vegan pindasaus | salade | friet
Koude en warme gerechten
Met boerenlandbrood (bruin of wit)
truffelmayonaise | oude kaas | pijnboompitten
gegrilde groenten | geitenkaas | hummus
huisgerookt | limoensaus | kappertjes | zoetzure komkommer | kervel
pestomayonaise | sla | kipfilet | bacon | tomaat | ei | friet
cocktailsaus | salade
kopje soep | brood met kroket | brood met gebakken ei
huisgemaakte salsa
3 eieren | ham | kaas
mosterd | zoetzure augurk
mosterd | zoetzure augurk
gegrilde groenten | vegan feta | couscous | noten | kruiden | crostini
mozzarella | tomaat | pesto
champignons | spek | ui | paprika | tomaat | bosui
met truffelmayonaise
Zie ook de krijtborden in het restaurant.
Mocht u vragen hebben over allergenen/diëten of iets willen wisselen in het menu, vraag het de bediening. Samen kunnen we de gerechten aanpassen.
Wij hebben in het restaurant ook een braille menukaart beschikbaar.
KINDERGERECHTEN
Gerechten worden geserveerd met komkommer, appelmoes, snoeptomaatjes en natuurlijk met friet
tomaat | Italiaanse kruiden | mozzarella
tomaat | salami | gesmolten kaas
tomatensoep | snack | ijsje
(zonder friet)
Driegangenmaandmenu
€ 29,00 per persoon
Springroll | groenten | chilisaus
Maiskip gevuld met perzik | serranoham | bosvruchtensaus
Chocolade parfait | witte chocolademousse
Bovenstaande gerechten zijn ook los te bestellen.
Het hoofdgerecht wordt geserveerd met aardappelgarnituur en salade.
Indien gewenst kunnen wij u nader informeren over allergenen.
25 en 26 december reserveren tussen 17:00-19:00
4 gangen kerstmenu 2024* voor € 45,00 pp
Ovenvers broodje met roomboter
Voorgerechtkeuze
Gerookte zalmbonbon met roomkaas, gamba en mosterd-dille dressing
of
Zacht gegaarde rosbief met chili gembersaus op couscoussalade
Tussengerecht
Bospaddenstoelensoep met room
Hoofdgerecht keuze
Hertenbiefstuk met wildsaus op truffelpuree
of
Tonijnsteak met sesamsaus op Oosterse groenten
(inclusief onze krokante frieten en salade)
Dessertkeuze
Grand kerstdessert (diverse zoete lekkernijen)
of
Selectie van kazen ( meerprijs €6,00)
*Vegetarische gerechten zijn mogelijk indien vooraf bij de reservering wordt doorgegeven
U kunt reserveren voor deze dagen va 17:00 via de groene knop op deze site of via 030-6561618 of info@wapenvanodijk.nl
Buffetten
vanaf 25 personen
Brood met aïoli
Diverse ham en worstsoorten
Gemarineerde olijven
Salade geitenkaas
Spiesjes mozzarella, tomaat en basilicum
Diverse tapenades
Tonijnsalade
Scampi’s in aïoli gebakken
Kipspiesjes met licht pittige saus
Bruschetta’s
Tortilla
Gehaktballetjes in tomatensaus
Pollo de jerez (kip in sherryroomsaus)
Quiche
Gevulde champignons
Patatas bravas (gebakken aardappelen)
Boerenkool met worst
Hutspot met gehaktbal
Zuurkool met stooflapje
Met bijbehorende garnituren w.o. uitgebakken spekjes, stevige jus, Amsterdamse uien en mosterd.
Kopje soep
Voorafgaand aan het buffet
Keuze uit:
Tomatensoep
Champignonsoep
Uiensoep
Mosterdsoep
Stokbrood met kruidenboter
Huzarensalade
Kerriesalade met kipfilet
Tonijnsalade
Carpaccio met truffelmayonaise
Spaanse ham met meloen
Griekse salade
Diverse vissoorten
Kipspiesjes in satésaus
Gehaktballetjes in rode saus
Varkenshaas in champignonroomsaus
Gebakken kabeljauw in vissaus
Runderstoofpot
Aardappelkroketten
Rijst
Stokbrood met kruidenboter
Vitello tonnato
Kerriesalade met kipfilet
Tonijnsalade
Carpaccio met truffelmayonaise
Spaanse ham met meloen
Griekse salade
Diverse vissoorten
Pasta salade vegetarisch
Kipspiesjes in satésaus
Varkenshaas in champignonroomsaus
Gebakken zalm in vissaus
Biefstuk in rode wijnsaus
Getrancheerde beenham met honingmosterdsaus
Gebakken krielaardappelen
Frites met mayonaise
(Warm buffet voor 12 tot 20 personen)
3 vleessoorten en 1 vissoort, zoals biefstuk, varkenshaas/filet en kipfilet in saus naar keuze. Eventueel kip of varkenssaté, zalm, kabeljauw, fruits de mer, boter- of zwaardvis uit de oven.
Aangevuld met seizoensgroenten, aardappelgarnituur en salade. In overleg samen te stellen. Deze gerechten kunnen ook op tafel worden gezet.
DESSERTS
met vers fruit of warme bosvruchten
met diverse soorten ijs en vers fruit of warme bosvruchten
met ijssoorten, tiramisu, bavarois, spekkoek en vers fruit of warme bosvruchten
met diverse ijstaarten, mousses, bavarois, vers fruit en dessertvuurwerk voor een feestelijke afsluiting
(duur 2 uur)
Thee of koffie
Kopje soep als starter
Diverse sandwiches met (room)kaas, zalm, marmelade en serranoham
Bruschetta’s
Wraps gevuld met pesto en kip
Saucijzenbroodje
Samosa (vegetarisch)
Mini hamburger
Petit fours en cakejes
Scones en soesjes
Bonbons en koekjes
TAFELKAART
Lekkers van ‘t Wapen
Warme dranken
Speciale koffie’s
Huisgemaakt Gebak
Frisdranken
plat of bruisend | 0,75l
vers geperst
Snacks
(niet tussen 17.30 en 20.00 uur)
met salsasaus en guacamole en jalapeño
8 stuks
8 stuks
10 stuks
6 stuks
4 x 4 stuks
8 stuks
8 stuks
Alcoholische dranken
BIER
Zie borden en Bierkaart voor het assortiment
Wijn
Zie ook onze Wijnkaart.
Cocktails
Zie ook onze Cocktail- en Mocktail-kaart.
Binnenlands gedistilleerd
Buitenlands gedistilleerd / whisky / cognac
Vraag naar ons aanbod
Non-alcoholische dranken
Bier, Wijn, Crodino en Mocktail.
Vraag naar ons aanbod.
AANSCHUIFTAFEL
€14,25 per persoon
7 aug Zeewolf met mosterdsaus
14 aug Kipfilet met kerriesaus
21aug Cordon Blue met jus
28 aug Ovenschotel met courgette en gehakt
4 sept Gebakken zalm met dillesaus
11sept Schnitzel met gebakken champignons
18 sept Oerhammetje met salsasaus
25 sept Stoofpotje met aardappelpuree en groenten
2 okt Rollade van kip met rode wijn en bosvruchtensaus
9 okt Botervis met kreeftensaus op een bedje van pasta
16 okt Rundersukade, rode kool en gekookte aardappelen
23 okt Gemarineerd varkenslapje met friet
30 okt Kipschnitzel met kerrieroomsaus
6 nov Varkensmedaillon met champignonsaus
13 nov Lasagne met Italiaanse salade
20 nov Tongfiet met Hollandaise saus
27 nov Wildstoofpotje
4 dec Ossehaaspuntjes met pepersaus
11 dec Twee soorten stamppot met worst, vlees en garnituur
18 dec Kerstmenu driegangen voor € 27,50,-
Elke woensdagavond kunt u gebruikmaken van onze aanschuiftafel.
De aanschuiftafel is bedoeld om individuele senioren samen van een maaltijd te laten genieten, en niet bedoeld voor groepen. De prijs is €14,25 per persoon.
Als u gebruik wilt maken van de aanschuiftafel vragen wij u om de reservering uiterlijk dinsdag aan ons door te geven onder vermelding van de ‘aanschuiftafel’. Aanvang 17:30 uur in Restaurant ’t Wapen van Odijk. Telefoonnummer: 030-6561618
